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馬場香織と行く 丹後半島味わいの旅


馬場香織と行く 丹後半島味わいの旅

〜飯尾醸造・手巻き寿司レッスン・Acetoでのディナー・縄屋さんでのランチ〜

■内容:今年度Kaori Salon of Culinary Artの研修旅行は丹後・宮津の飯尾醸造さんを訪問することにいたしました。
飯尾醸造さんは、いつもお教室でお話しているように、大切な私たちの命をつなぐ「食」にきちんと向き合う姿勢をつらぬき、無農薬のお米をご自分たちで栽培し、それを日本古来の作り..
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2018年04月07日(土) No.58