トピックス

NHKカルチャー「調味料の不思議」～使いこなして料理上手～

NHKカルチャー「調味料の不思議」～使いこなして料理上手～

2011年1/20～3/17（３回）第3木曜 10:30～12:00

料理研究家・日本調味料マイスター協会認定講師。どんな料理にも欠かすことができない調味料。日本の料理の味付けの基本、「さ・し・す・せ・そ」から、だし、油脂、世界の調味料まで、今まで知っているようで知らなかった、調味料の保存方法や、正しい使い方など調味料の基本をたのしく学ぶことができま..

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2010年12月22日（水） No.12

NHKカルチャー「ほめられレシピでおもてなし」～華やか・簡単・クリスマス～

NHKカルチャー「ほめられレシピでおもてなし」～華やか・簡単・クリスマス～

２０１０年１２月６日(月)　１０：３０～１３：００
華やか、簡単、美味しい、ほめられる、
そんな嬉しいレシピでみんなを驚かせましょう!
デモ形式でご試食。

講師：料理研究家スパイスコーディネーター馬場香織

【お申し込み】
　　NHKカルチャー　青山教室↓
　　http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_5..

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2010年12月01日（水） No.11